Doncs sí, ha estat un petit caprici... M'he comprat una bossa de nachos i he recordat els que m'agradava menjar en un restaurant americà que fa anys que van tancar.
- una bossa de nachos
- una ceba tendra
- olives (avui eren arbequines)
- formatge cheddar
- Escolliu els nachos més bonics i sencers.
- Talleu la tija de la ceba tendra en rodanxes superfines.
- Talleu les olives a trossets petits.
- Ratlleu el formatge, i molt... sense por... Que quedin ben coberts!
- Enforneu a 200º amb només el gratinador encès.
- Vigileu que no es cremin i que el formatge estigui ben fos.
3 comentaris:
Aquesta creació amb els nachos m'ha fascinat. Quina combinació més acertada!!! Molts petons.
oh, que bons!!!
nyam!
Gràcies! Encara que és tal com els servien en aquell restaurant. Amb més formatge, això s´! Jo em vaig quedar curta...
Petons!!
Moooolt, Xurri... moooolt bons!!!
Publica un comentari